Vastupandamatus: juustune suvikõrvitsapahv

Sisukord:

Vastupandamatus: juustune suvikõrvitsapahv
Vastupandamatus: juustune suvikõrvitsapahv
Anonim

Üks mu lemmikköögivilju on suvikõrvits, seda saab ig alt poolt, isegi sentide eest, ja sellest saab teha lugematul hulgal roogasid. Saate seda praadida, keeta suppina, köögiviljana, süüa toorelt salatis…

DSC 0650 väike
DSC 0650 väike

See võib olla ka kõhutäis lõunasöök koos korraliku salatiportsjoniga ning selle kalorisisaldus ei ole suurem kui juustu-singikukli söömine. Kahjuks ei suuda ma sellega tartarikastet süüa, kuid see on kõik, mida saate, kui sööte sellega salatit.

Aksessuaarid (20 tüki jaoks):

50 dkg suvikõrvitsat

5 dkg sinki (valikuline)

7-8 dkg parmesani või muud kõva juustu

1 muna

1 kukkel, jahvatatud või 5–6 lusikatäit riivsaia

1 küüslauguküüssool, pipar

DSC 0655 väike
DSC 0655 väike
  1. Pese suvikõrvitsad, lõika otsad ära ja riivi suure auguga riivis. Lisage soola ja laske 30 minutit seista.
  2. Vahepeal jahvata kuklid (muidugi võid kasutada ka valmis riivsaia, aga nii on maitsvam), pane kaussi. Lisa muna, jahvata värskelt jahvatatud pipar, pigista sisse küüslauk ning lõpuks sega hulka riivjuust ja kuubikuteks lõigatud sink.
  3. Segame hästi pressitud suvikõrvitsa teiste koostisosadega.
  4. Vormige massist märgade kätega väikesed paisukesed, ajage need veidi lapikuks ja asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 25 minutit, korra keerates, et mõlemad pooled saaksid kenasti pruunid.
Oliver Irsai Nyakas
Oliver Irsai Nyakas

Meil on hea meel pakkuda teile riigi üht laiemat veinivalikut! Lisaks tuntud Ungari veinimajade populaarsetele veinidele leiab meie kaupluste riiulitelt ka palju veini eriroogasid. Meie eesmärk on, et meie veinipakkumise iga element kajastaks tõeliselt parimat hinna ja kvaliteedi suhet

Soovitan: