Test: leidsime parima lahustuva kohvi

Test: leidsime parima lahustuva kohvi
Test: leidsime parima lahustuva kohvi
Anonim

Kõik joovad kohvi ja kui värsket kohvi teha pole võimalik, tulevad esiplaanile lahustuva kohvi pudelid. Tundsime uudishimulikult, kas pulbriliste kohvide "isaks" peetud Nescafé võtab tõesti kvaliteedilt liidrikoha või on temast lihts alt mõni tema enda kaubamärk üle saanud? Meie testis uurisime põhikohvi, häid kangeid musti. Neist 12 osteti hüper- ja supermarketitest. Kaasas on ka orgaaniline kohv, kuid leiad ka soods alt omabrändi ja valdkonnast tuntud premium.

Mis on lahustuv kohv?

Toode, mis saadakse röstitud kohvist eranditult vesiekstraktsiooni teel, erinevates kontsentratsioonides, välja arvatud igasugune happeline või aluseline hüdrolüüsiprotsess.Ekstrakt sisaldab kohvi lahustuvaid ja aromaatseid komponente, kuid võib sisaldada kohvist saadavaid lahustumatuid õlisid ja jääke muudest lahustumatutest ainetest, mida on tehniliselt võimatu eemaldada.

Testimine toimus nagu ikka pimesi, kasutasime igast kohvist ettenähtud koguse ja valasime kuuma veega üle. Kohvid jõime koos testritega ainult mustana, ei mingit kõrvalekallet suhkrust ega piimast. Kuigi mitmed testijad kartsid infarkti ja mitmed andsid poole peal alla, selgus lõpuks, milline on parim kohv. Kui vihkad lahustuvat kohvi, aga tahaksid proovida kapselkohvimasinaid, siis loe meie ülevaadet, kui sind huvitab keskkonnasõbralikum padjaga variant, siis vajuta siia.

12-st testitud kohvist oli mitu kaotust, mistõttu oli number 10 viimane.

12 võistlejat

10. asukoht: Casa Blanca – Penny Market 100g, HUF 450

Pennysi toode kaasati meie testi esimest korda, kuid see kukkus haled alt läbi, kuigi omabrändi tooted olid meid varemgi üllatanud. Väga hoolik alt pakitud lahustuvat kohvi oli ka raske avada, kuid vähem alt selle ohutus oli garanteeritud. "Midagi, mis meenutab kohvi, kunstliku maitsega" "Seda ei saa ilma kulmu kortsutamata juua" "Ma pole sellest hullemat kohvi joonud" "Mäda kastme maitse" "Midagi kohutav alt haput, õudus kuubis" "Maitseb nagu kibuvitsamarjad ja lõhnab samamoodi, see on nii halb, et peaaegu sülitasin äkki vastu seina" - kõlasid peaaegu üksmeelsed arvamused, vastav alt sellele õnnestus tal testist saada vaid 3 punkti.

9. koht: Spar Budget 200g, 899 HUF ja Clipper Papua 100g, HUF 1650

Kaks äärmust, sama punktisumma. Üks on ökonoomne, teine ​​väga orgaaniline. Vaatamata sellele said mõlemad meie testijatelt vaid 7 punkti.«Selle värv on teistest heledam, lõhn hea, aga hapukas, justkui üritaks matkida puuviljalist puntsi,» kirjutas üks meie testijatest Spari kohvi kohta. "Antud, hapu, kergem iseloom," ütles keegi Clipperi kohta. "Vahune, hapu, lööb mitu korda, ma isegi ei saanud aru, mis see oli" "Peaaegu kipitab" "Ma jooks nagu riknenud piimatoodet" - arvasid teised, kes olid väga üllatunud, kui selgus, mis. nad jõid.

8. koht: Tchibo Family 100g, HUF 699

Tchibo odavtoode, mis pressiteadete järgi on rahva seas populaarne, edestab ühe punktiga. Millisest kohvist see tehtud sai, pole teada, kuid kindel on see, et meie testijate poolehoidu see ei pälvinud. "See on hapu, ma pidin selle välja sülitama, see on julm pask," võttis keegi selle lühid alt kokku, teised aga ütlesid: "See on hapu, maitse äratab mind isegi rohkem kui kofeiinisisaldus" ja "Lõhnab hästi, aga see paneb mu maitsemeeled kripeldama" – arvasid teised.

7. koht: Auchan – Caffé Globetti Special 200g, HUF 789

Auchani tundmatu toode, mis pole küll omabränd, kuid üsna odav, sai 11 punkti. Sellega võrreldes suruti mahe- ja õiglase kaubanduse kohv kergesti alla, nii et see lõpetas keskväljal.

"Ma pidin ka selle välja sülitama, see on hapu, nii võivad mürgid maitseda," rääkis meie kolleeg. Teine inimene kirjutas: "Toonis, hapukas, sidrunine iseloom, isegi mitte tilka kohvi." "See peaaegu kipitab," võttis kolleeg lühid alt, kuid asjalikult kokku.

6. koht: Auchan – Auchan Instant 200g, HUF 999

Teine Auchanist leitud kohv, mida võib kirjeldada kui "must ilma kõrvalmõjudeta", sai vaid ühe punkti võrra rohkem, st 12. Teiste sõnul aga "kõrbenud maitse, ilma suhkruta tõesti nautida ei saa". Parim eepiline marker oli joodav ja kolleegid andsid sellega võrreldes päris palju punkte.

5. koht Tesco – Tesco oma kaubamärk 100g HUF 450

See sai 14 punkti ja seega jäi ungarlaste hinnangul parimaid hindu pakkuv Tesco omamärgi kohv keskmisele kohale. Sellega võrreldes on neid, kes kirjeldasid seda kui "nullmaitset, täiesti ebameeldivat", samas kui teised ütlevad, et see on "hea, mitte natuke hapu". On neid, kes ei teadnud enam mida kirjutada, andsid vaid 3 punkti ja norskasid veidi.

4. koht Jacobs Krönung – 100g HUF 1257

Zzadoni kolleegi lemmik tuli 6. kohale, võib-olla sellepärast, et sellel "on mastaapne maitse" või "kohutava kibeduse" tõttu. Kuigi oli keegi, kes kirjutas: "Bréking! Iseloomumatu kohvimaitse, see ei saa enam paremaks minna".

3. koht: Nescafé Classic 75g – 692 HUF ja Lidl – Yellow Eclipse 100g – HUF 449

Kõige ehtsaim Nescafé saavutas Lidli kohviga jagatuna alles 3. koha.

"Just nagu istuks põhjas, vanaema Omnia," kirjutas meie nostalgiline testija Nescafé kohta, samas kui teisele Lidli kohv ei meeldinud: "See on joodav, aga ainult piima ja suhkruga – see on talutav. " Sellest hoolimata lõpetasid nad testis üsna ees.

2. asukoht: Douwe Egberts Omnia

Tuntud kaubamärk, isegi mitte lahustuva kohvina, see müüb turul hästi, loomulikult tõi ettevõte oma kohvi turule hästi kõlava nimega. Me ei saa teda isegi süüdistada, Omnia esines tulemuste järgi hästi. "Mõru", "See on ka üks paremaid, hapu maitse häirib, aga see on siiski hea", "Mõru, kui ootasin", "Hapukas järelmaitse, natuke õline" - kirjutasid katsealused, kes võrdluses hindas kohvi põllul üsna heaks.

1. koht Aldi: Belmond Caffé Mocca 200g HUF 1299

Pudel on kole, tüpograafia pole eriti atraktiivne, aga keda huvitab, kas selles olev kohv oli testi parim?

Aldi omabrändi toode sai meilt lisapunkte, sest ostab oma kohvi tooraineks kohvikasvatuse jätkusuutlikkust edendava organisatsiooni raames. Muidugi poleks sellest võiduks piisanud, kuid meie testijad tunnustasid kohvi paljude punktidega."Maitsev, ümmargune nagu kohv, musta suhkrut tavaliselt ei joo, aga hea ikka" "Oli täitsa vastuvõetav, mitte jahvatatud, ei pidanud alguses kissitama" "Natuke haiseb ka, aga see on joodav, ei hapu ega mõru, ilma piimata võib ka tarbida, muidugi mitte suurtes kogustes” – arvasid nad ja said sellele vaatamata hea tulemuse.

Nimi turustaja summa hind hind/kg kohvitüüp Säästev/ õiglane kaubandus Teave ungari keeles Skoor Asukoht
Belmont Café Mocca Aldi 200g 1299, - 6495.- n.a 4C Ühing on 21 1
Omnia Douwe Egberts 75g 989.- 13186.- n.a ei on 17 2
Kollane varjutus Lidl 450, - n.a ei on 16 3
Nescafé Classic Nestlé 75g 692.- 9226.- n.a ei on 16 3
Jacobs Krönung Jakobid 100g 1257.- 12570.- n.a ei on 15 4
Tesco

Tesco 450.- 4500.- n.a ei on 14 5
Auchan Instant Auchan 200g 999, - 4995, - n.a ei on 12 6
Globetti Auchan 200g 789.- 3945.- n.a ei on 11 7
Tchibo perekond Tchibo 100g 699.- 6990, - n.a ei on 8 8
Spar Budget Spar 200g 899.- 4495.- n.a ei on 7 9
Clipper Paapua Tony Benett 100g 1650.- 16500.- araabika FairTrade + bio puudub 7 9
Casa Blanca

Penny Market 100g 450.- 4500.- n.a ei on 3 10

Populaarne teema