Reedene küpsis: sidruni ja maasika kevadtervitus

Reedene küpsis: sidruni ja maasika kevadtervitus
Reedene küpsis: sidruni ja maasika kevadtervitus
Anonim

Kuna kõigi märkide järgi on kevad kohe ukse ees, siis jätame aatomišokolaadiliini kõrvale ja saame lõpuks välja mõelda midagi kergemat, midagi, mida saab süüa terrassil istudes. päike. See retsept sobib suurepäraselt ka mirelit maasikatega, ülikallist hispaaniapärast pole vaja – aga mitte keelatud – osta.

Epressuti

Lisakomponendid (18 cm läbimõõduga vormi jaoks):

60 g võid

65 ml hapukoort

95 g suhkrut

1 sidruni riivitud koor

pool tl vaniljeekstrakti (aroom)1 muna

125 g jahu

0,5 tl küpsetuspulbrit

näputäis söögisoodat

10-15 dkg maasikaid

Kui ma küpsetaksin tavalises, 26-sentimeetrises ahjus, saad kogused lihts alt kahekordistada.

Kuumutage ahi 180 kraadini ja valmistage 18 cm läbimõõduga ahjuvorm.1. Vahusta või, hapukoor, suhkur, sidrunikoor, vaniljeekstrakt ja muna vahuks.

2. Lisa jahu, küpsetuspulber ja sooda.

3. Sega ettevaatlikult hulka ka maasikad.

4. Laota ahjuvormi ja küpseta 30-40 minutit. (Hea, kui pe alt on juba kuldpruun ja nõeltestiga katsetades on hea).

Kui sidruni-maasikasari meeldib ja soovid magustoiduga veidi rohkem askeldada, siis tasub proovida ka seda jogurti-koogi versiooni.

Populaarne teema