Kas ka teie köök on määrdunud?

Sisukord:

Kas ka teie köök on määrdunud?
Kas ka teie köök on määrdunud?
Anonim

Kui tegelete toidu valmistamisega ja kasutate kööki igapäevaselt, on väga oluline pöörata tähelepanu selle puhtusele, sest selles ruumis on mustus kõige rohkem kokku puutunud. Valitud batsillikolooniad võivad elada toores lihas, piimatoodetes ning isegi puu- ja juurviljadel, mida poleks otstarbekas lasta paljuneda. Oleme kokku pannud mõned tavad, mida silmas pidades võite end oma köögis alati hästi tunda.

Pilt
Pilt

Maki Stevenson

Õpetage kõiki süüa tegema

Pilt
Pilt

Köök on üks, kui mitte kõige intensiivsem mustuse allikas korteris, see on igapäevase toiduvalmistamise käigus tõsise "ohu" all. Siin ei piisa kord nädalas puhastamisest, vaid igapäevaselt tuleb teha väiksemat või suuremat puhastust, et kõik sujuks.

Parim on, kui korraldate oma köögi nii, et seda oleks lihtne puhastada, sest siin võivad kõik osad olla määrdunud. Köögis või kööginurgas on soovitatav hoida seda, mis seal tegelikult on. Mida vähem asju jalge all, seda lihtsam on toidu valmistamine ja puhastamine. Kui te ei pea alustama võitlust mustuse vastu mittevajaliku kaka ära pakkimisega, saate poole ajaga valmis.

Neli peamist fookuspunkti on külmkapp, prügikast, kraanikauss ja pliit, millele peaksite kõige rohkem tähelepanu pöörama.

Külmkapp

Külmkappi tuleb pesta erinevate intervallidega, olenev alt sellest, kas see on isesulav või tavapärane. Traditsioonilisi külmikuid tuleks sulatada iga kuu, isesulavat versiooni iga kvartali. Sel juhul paki se alt kõik lahti, jälgi, et mireli kaup ei rikneks. Oodake, kuni jää külmutuskambris sulab. Pange nõud, võimalusel kann (kui see mahub) külmkappi ja koguge jääkuubikud sinna. Kui see on täielikult sulanud, peske seda olenev alt saastumisest mitu korda äädika, leige vee ja söögisoodaga või desinfitseeriva veega, seejärel pühkige paberrätikuga kuivaks. Pese restid ja plastosa, mis vilja hoiab, eraldi. Pöörake tähelepanu igale väikesele nurgale. Kui külmkapp on puhas, võid sinna panna külmiku desodoraatori. Alati jälgi, et hoiad toiduaineid kinnises karbis, et lõhnad ei seguneks ja üks toit ei võtaks teise maitset üle. Parim on kasutada läbipaistvaid anumaid, vajadusel tasub need märgistada. Iga nädal on vaja inventari pidada, et vältida aegunud või riknenud toidu säilitamist.

Külmkapis pole vahet, mida kuhu panna. Toores liha ja kala tuleks alati asetada põhja, et need kogemata teistele toiduainetele ei tilguks. Pange sellised asjad alati külmikusse kandikule või kaussi.

nõude pesemine
nõude pesemine

Käsnad

Tasub kasutada eraldi svammi nõude puhastamiseks ja ühte üldköögi tarbeks, kasutada võib rohkemgi. Käsnad tuleb regulaarselt vahetada, sest bakterid võivad neisse kergesti settida. Pärast kasutamist loputage hoolik alt ja kuivatage. Samuti on svamme, mis on tõrksama mustuse eemaldamiseks täidetud küürimisvahenditega - seda saab ka kasutada ning klaaside ja pudelite puhastamiseks soovitame pika varrega harja. Nõude puhastamisel on neid, kes vannuvad sidrunile, võite ka seda proovida ja greibiseemneõli desinfitseerimiseks.

Pliit

Valige ahju tüübile sobiv puhastusvahend, et hoida see puhtana. Lihtsa gaasipliidi puhul võid kasutada ka nõudepesuvahendit ja üldpuhastusvahendit. Pärast iga toiduvalmistamist, kui pliit määrdub, tasub seda pesta. Ärge laske plekkidel kuivada ja ärge mingil juhul põletage neid. Kasuta ahju puhastamiseks ahjupuhastuspihusteid, need lahustavad tavaliselt tõrksa mustuse. Kui teie pliit on väga rasvane, tuleb mängu külm rasvaeemaldusvahend. Ärge segage seda teiste kemikaalidega. Pihustage seda määrdunud pinnale, laske seista, seejärel peske seda rangelt kummikinnastega.

Väikesed seadmed

Mikrolaineahjus juhtub sageli õnnetusi, seetõttu on soovitatav iga nädala või kahe järel pesta seest leige vee, söögisooda või pesuainega. Enamiku mikrolaineahjude klaas on eemaldatav, peske seda kraanikausis.

Puhastage veekeetjat ja kohvimasinat aeg-aj alt äädika või väikeste seadmete katlakivieemaldusvahendiga.

Prügikast

Prügikott pane alati prügikasti, kõige parem on kasutada sangaga kotti, sest seda on lihtne haarata. Ärge hoidke prügi, vaid viige see välja nii kiiresti kui võimalik. Ja olenev alt kasutusest peske prügikasti üks või kaks korda nädalas, kasutades selleks antiseptilist puhastusvahendit.

köök
köök

Lõikelaud

Kõige hügieenilisem on plastikust lõikelaud, mida saab pesta nõudepesumasinas, kuni 70 kraadi juures. Seda tasub ka rohkem hoida, eraldi toore liha ja köögiviljade jaoks.

Kuivati

Puidust nõudekuivati, ükskõik kui ilus, ei ole eriti hügieeniline kasutada. Plastikust nõudekuivati võib olla hea lahendus, kui saad seda aeg-aj alt pesta nõudepesumasinas 70 kraadi juures. Seevastu metallikuivatitega on probleeme vähem. Tühjendage kogutud vesi regulaarselt aluselt ja peske salve kord nädalas. Kui kandik on samuti metallist, siis veendu, et see poleks roostes.

Üldised nõuanded

Kui põrand määrdub toiduvalmistamise ajal, pühkige plekk puhtaks. Olenev alt köögis toiduvalmistamise intensiivsusest on soovitav seda pesta kuni kaks-kolm korda nädalas. Puhasta letti korralikult kord kuus, sel ajal võta maha kõik masinad ja kui on muid asju, siis need ka ning pese kõik nurgatagused korralikult läbi. Köögis võib mustus koguneda isegi õhupuhasti peale, nii et seda ja kõiki muid imelisi kohti tasub kord kuus pesta.

Koide, prussakate ja muude kahjurite vastu on tõhus, kui paned avatud toidu metall- ja klaasanumatesse. Nende kasutamine muudab ka puhastamise lihtsamaks.

Köögis ventileerige palju, laske värske õhk sisse. Puhastage akent sagedamini kui teistes ruumides. Äädikat saate kasutada ka aknapesuvahendina.

Peske köögirätikuid regulaarselt ja ärge kasutage nende puhastamiseks tugevat valgendit, sest toores pärmitaigen omandab kergesti kemikaali maitse.

Kasutage käte kaitsmiseks kummikindaid, kui paksude kinnastega läbi ei saa, ostke meditsiinilised kindad apteekidest või apteekidest. Peale puhastamist määri kätele kätekreem, kuid võid neid taastada ka nahahooldusmähisega.

Pool tundi päevas köögis on investeering, mis tasub end ära, ära kahetse aega!

Kommentaare saab lisada lehele facebook, rohkem Alapkonyha artikleid, klõpsates Alapkonyha päisel.

Köögi põhiviki

Alapkonyha mentoriks on Makifoodi kokakool. Järgmised tunnid: 06.08. Sushi töötuba.

Soovitan: