Piparkookide küpsetamine lastega

Sisukord:

Piparkookide küpsetamine lastega
Piparkookide küpsetamine lastega
Anonim

Jõulud hõlmavad kingituste ostmist, pakkimist ja lõhnu. Ja kõige ilusamad lõhnad on need, mida me ise toodame. Sel juhul piparkookidega.

Pilt
Pilt

Te ei vaja jõululõhna pilve loomiseks kunstlikku lõhnaainet, hakake lihts alt piparkooke küpsetama. Mõni minut pärast ahju panemist täidab kööki eksimatu jõuluaroom: kaneel, nelk, muskaatpähkel, ingver ja tähtaniis.

Piparkookide küpsetamine on suurepärane programm vihmaseks, jäiseks pärastlõunaks või isegi sõprade koosviibimiseks. Tainas tuleks eelnev alt sõtkuda, enne küpsetamist võib seda külmkapis hoida päev-paar ja kuna taigna rebimisega ei kaasne liigset mustust, saab suurel seltskonnal lapsi söögilaua ümber lõbus alt piparkooke teha..

Lõbu huvides tasub hankida võimalikult palju erinevaid kujundeid, see ei pea tingimata olema jõulu- või männipuu kujuline. Meil on näiteks detsember siin, detsember seal, jänku ja jõehobu suured lemmikud. Kaheaastane juba teab, kuidas väljalõigatud kujundeid suurepäraselt käsitleda ja tal on kindlad ideed, millises järjekorras tuleks üksikute loomade kujundid taignale asetada.

Samuti saab seda kaunistada mitmel viisil: seemnete, värviliste suhkrupärlite, tuhksuhkru või isegi ostuvalmis "petipiimaga". Eriti tüdrukud kipuvad kulutama tunde, et valida pärlilaadsete kaunistuste hulgast ja seejärel kaunid kujundid hoolik alt virna laotada. Traditsioonilise munavalgega segatud tuhksuhkruglasuuri valmistamine nõuab veidi rohkem harjutamist ja sellega joonistamine polegi nii lihtne, seega on parem seda kasutada väljakutset otsivate emade lõbustamiseks.

Fotod on illustratsioonid
Fotod on illustratsioonid

Kui kavatsed piparkooke kasutada kuuse või muu rippuva kaunistusena, torka enne küpsetamist sellesse kindlasti sobiv auk, kuhu riputusniidi niidistada. See töötab pärast küpsetamist üsna halvasti.

Piparkoogitaina retsept

Täiendused:

15 dkg mett

pool pakki vürtsisegu

15 dkg võid

1 muna

15 dkg suhkrut

näputäis soola

pool kilo jahu

1 tl söögisoodat

Ettevalmistus: Sulata mesi ja või koos, sega hulka maitseained. Vahusta munad suhkru ja näpuotsatäie soolaga. Lisa pool jahust ja sega korralikult läbi. Lisa mee-või segu, kui see pole enam kuum, seejärel sega uuesti. Lisa teisele poolele jahust söögisoodat ja lisa ka see segule. Sega korralikult läbi, siis tasub käsitsi sõtkuda. Meil peaks lõpus olema kõva, kuid mitte kleepuv mass.

Lase taignal vähem alt 3 tundi külmkapis seista. Enne küpsetamist sõtku, venita ja rebi väikeste portsjonitena. See peaks olema sama konsistentsiga kui traditsiooniline plastiliin, veidi kõva, kuid pärast sõtkumist pehmendab.

Enne küpsetamist tuleks väljalõigatud kujundid määrida 1 tl veega segatud munakollasega, et need läikiksid. Seejärel tasub peale panna seemned ja dekoratiivsuhkur ning neid veidi sisse pressida. Küpsetusaeg sõltub palju ahjust, 180 kraadi juures küpseb see vaid mõne minutiga. Tainas on kuum alt endiselt pehme ja habras, nii et oodake veidi, enne kui selle küpsetusplaadilt eemaldate. Lõbutsege!

Soovitan: